Текущие курсы валют
34,81
46,87

Чинзано и Мартини

В этом разделе можно купить Чинзано и Мартини различных элитных марок из магазинов Дьюти Фри:
Martini ( Мартини )
Cinzano ( Чинзано )

История Мартини

Мартини –это классика жанра. Будучи созданным в начале XIXв., он получил небывалую популярность в мире. Настоящее место происхождения сего напитка неизвестно. Рецепты и вариации напитка претерпевали изменения из-за экономических факторов, вкусовых трендов и популярных культур. Первый водочный производитель в США был создан в 1930г. С этого момента водка- мартини завоевала свою популярность. История мартини также имеет темные пятна в истории: когда в 70-е гг. американская палата отдавала предпочтение более светлым, фруктовым напиткам и винам. Но в середине 80-х гг. большинство людей открыло для себя мартини как коктейль. В 90-х г. мартини стал фаворитом снисходительной публики Америки. Креативность позволила получить разные варианты классических рецептов, включавших более сладкие, содержащих в себе ароматную водку, и нетрадиционные миксы.

Вот некоторые важные даты эволюции этого квитэссенциального напитка:

1887г. –Джери Томас, бармен в отеле Occidental в Сан- Франциско, издает руководство для бармена с рецептом Мартини, для которого необходим одна капелька горькой настойки, две капли мараскина, один стакан вермута, два кусочка льда и одна унция джина Old Tom с четвертью лимонной дольки.

1911г. –Дж.Рокфеллер начинает повышать уровень покупок Martini di Arma di Taggia, который был ему предложен в отеле Knickerbocker в Нью- Йорке. Напиток содержал в себе джин London и вермут Noilly Prat в равных долях, а также настойку из апельсинов со льдом, подверженному давлению в охлажденном стакане. Завсегдатаи Knickerbocker заказывали и покупали мартини разных видов, добавляя в него оливки.

1918 -1933гг. – годы Запрета. Желающие выпить должны были покупать мартини подпольно. Мартини получило свою популярность в этот период благодаря доступности джина, для которого нет необходимости старения как у виски.

1940-50гг. – использование горьких настоек в джине вышло из моды, вермут теряет свою значимость как ингредиент. Теперь мартини приготавливают из сухого, не сладкого вермута.

1960г.- Джеймс Бонд возродил моду на мартини, произнеся знаменитую фразу: «Vodka martini, shaken, not stirred» («Водка- мартини, взболтать, но не смешивать») в фильме Голдфингера. Мартини становится широко известным консервативным и пригородным напитком. Мартини начинают покупать все слои населения Америки.

1970г. –американцы стали отдавать предпочтение легким и фруктовым напиткам. Вино и винные смеси обретаю популярность.

1980г. – по причине экономического бума американский рынок вновь открывает для себя мартини, черное мясо, сигары и алкоголь класса super-premium.

1990г. – вариации Мартини стали включать в себя разновидности, такие как: Мартини из зеленого яблока, шоколадный мартини и Cosmopolitan, ставший популярным благодаря ТВ- шоу Sex and the City. Гастрономические тренды способствовали созданию новых способов украшения коктейля, таких, как оливы, травы, каперсы.

2000г.- Мартини стали самым популярным напитком. 50% коктейлей, приготовленных барменом, это мартини.

2005г. – был представлен первый 100% продукт дистилляции, SKYY90. Созданный для современных мартини, его мягкий вкус делает напиток приятным для потребления.

История Чинзано.

Чинзано –это вермут, созданный в Турине в 1757г., Италия, братьями Джованни и Карло Чинзано. Смесь состояла из 35 местных трав и специй, добавленных в красное вино, которое служило одновременно консервантом и агентом, усиливающим вкус. Белая версия с другой комбинацией трав была тоже вскоре создана. Бренд долгое время ассоциировался с его богато украшенным, цветным логотипом и рекламой. Особенно постеры отличались тем, что красиво отображали настоящие события, выставляя их одинаково в гламурном и уместном сочетании. Бизнес продержался в семье Чинзано до 1985г., сейчас он передан в руки Diageo.

Чинзано можно купить нескольких разновидностей: Rosso, Blanco, Extra Dry и Rosé. Антонио Чинзано был «создателем эликсира». Создав свой капитал на вишневом изобилии региона, он накопил богатство, знания и обрел статус производителя eaux-de-vie в городе Печетто. Посредством королевских ордеров, членства в гильдии и общественного положения, достояние Чинзано прошло через братьев Карла Стефано и Джованни Джакомо, а потом и сына Джованни Джакомо, Карло Джузеппе, пока, наконец, не оказалось в умелых руках сына Карло, Франциско. Когда в1815г. умер самый успешный производитель алкоголя Антонио Бенедетто Карпано, Франциско, воспользовавшись ситуацией, перевез бренд в Торино. Пустота, образовавшаяся после смерти Карпано, позволила Чинзано догнать известные марки алкоголя, как знаменитый аперитив, покупаемый в Торино. Чинзано был куплен компанией Gruppo Campari в 1999г. Бренд Чинзано стал новатором не только в рекламе алкоголя, но и в общей рекламе тоже. Это искусство, которое продвигалось на баннерах компании Campari. Чинзано создал рекламу для себя самого в постере 1889г. с Адольфом Хохенштейном. С тех пор Чинзано продолжил свою стремительную рекламную атаку. В 1911г. Чинзано использовал инновации аэропланов в рекламе: «пролетая над Миланом и одаривая город дождем из листовок». В 1913г. неоновые значки Жоржа Клода получили свое применение в рекламе Чинзано, осветив парижское небо первым коммерческим неоновым показом.

Во время Первой и Второй Мировой Войн Чинзано покупали благодаря эффективному продвижению этого продукта посредством ежемесячных публикаций туристических клубов. Начиная с 2001г. компания Campari начала выпуск ежегодного календаря с провокационными фотографиями известных моделей и знаменитостей, что еще более увеличило уровень покупок Чинзано.

Вкусовые качества

На вид напиток имеет глубокий цвет вишневого дерева, который осветляется по краям. Напиток обладает сменяющимися ароматами: сладко-кислой вишни, горечавки, лесных ягод, светлого аниса и нотками сливы. Первый глоток отдает сладкой горечавкой с тяжелым привкусом. Далее следует мед и логанова ягода. Средняя палитра обретает деревянный вкус с нотками можжевельника, сливы и взрывного вкуса меда, более интенсивного, чем при первом глотке. Вкус становится слаще и мягче, по мере того, как он вновь обретает привкус апельсина и меда, сопровождаемый горечавкой и апельсином, который становится в конце доминирующим вкусом.

  • Чинзано Бьянко (Cinzano Bianco)

    Объем : 1 литр

    Крепость : 14.8%

    Производитель : Италия

    Cinzano Bianco 1L Освежающий, сладкий, золотистого цвета вермут с насыщенно богатым и легким букетом, полученнный путем добавления в белое вино ароматических трав и специй. Особые нотки ему придают корица и гвоздика. Крепость 14,8 %.
  • Чинзано Ехтра драй (Cinzano Extra Dry)

    Объем : 1 литр

    Крепость : 14.8%

    Производитель : Италия

    Cinzano Extra Dry 1L– сухой итальянский вермут бледно-желтого цвета, обладающий пикантным вкусом и ароматом свежих трав с оттенками ягод и цитрусовых.Основу Cinzano Extra Dry составляет белое вино сорта Trebbiano из итальянской провинции Равенна и набор трав и специй.Вермут Cinzano Extra Dry лучше всего употреблять охлажденным. Он великолепно подходит на роль основы для многих классических сухих коктейлей, особенно тех, которые содержат джин или водку. Также хорошо вместе с соками или содовой.
  • Чинзано Росе (Cinzano Rose)

    Объем : 1 литр

    Крепость : 14.8%

    Производитель : Италия

    Cinzano Rose 1L Это мягкое и освежающее вино радует глаз нежным розовым цветом, восхищает свежим, естественным вкусом и тонким ароматным букетом. Cinzano Spumante Rose производится из винограда, выращиваемого на солнечных склонах холмов вокруг Вероны. Тщательно отобранный виноград ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали и затем выдерживается в течение месяца в бутылках.
  • Чинзано Cinzano Rosso (Чинзано Россо)

    Объем : 1 литр

    Крепость : 14.8%

    Производитель : Италия

    Cinzano Rosso 1L - красный вермут. Наиболее популярный в странах Западной Европы. Чиназно Россо (Cinzano Rosso) отличается превосходным вкусом, полным букетом и устойчивым послевкусием с приятной горчинкой.
  • Мартини Голд дольче и габбана (Martini Gold dolce & gabbana)

    Объем : 0.75 литр

    Крепость : 18%

    Производитель : Италия

    Купить Martini Gold - значит прикоснуться к оригинальному произведению творческого тандема, заключенному в рецептуре напитка и окруженному стильной упаковкой от Доменико Дольче и Стефано Габбана. Средиземноморские ноты в аромате, приправленные экзотическими специями, тонкий изысканный вкус, который понравится и стильному мужчине, и элегантной женщине, золото, черный и алый – это грандиозное творение, шедевр, имеющий имя Martini Gold by Dolce & Gabbana. Такой Martini станет достойным напитком для романтического свидания, празднования победы, стильной вечеринки. Средиземноморье и Восток играют на контрастах, удивляя необычным пряным сочетанием. Теперь вы можете купить Martini Gold и окружить себя сиянием испанского шафрана, эфиопской мирры, индийского имбиря, а самое главное, сицилийскими цитрусовыми. Теперь вам доступно наслаждение вкусом Martini, купить который вы можете уже сейчас. Только натуральные экстракты, только самые лучшие ингредиенты, только стильное оформление.
  • Мартини Биянко (Martini Bianco)

    Объем : 1 литр

    Крепость : 18%

    Производитель : Италия

    Martini Bianco 1L Данная разновидность вермута имеет красивый белый цвет, он появился в начале XX столетия. Он может быть и кислым, так и сладким. Этот вермут обладает вполне достаточной крепостью, которая, кстати, практически не ощущается, поэтому, употребляя мартини Бьянко, будьте осторожны – не переусердствуйте. Хоть крепость и не ощущается, ее воздействие от этого не изменяется.
  • Мартини Россо (Martini Rosso)

    Объем : 1 литр

    Крепость : 18%

    Производитель : Италия

    Martini Rosso 1L Для производства мартини россо сначала изготавливается белый сладкий вермут, в который затем вносятся различные добавки для усиления запаха и приобретения цвета. Традиционный вкус мартини – терпкий и горький, в мартини россо становится мягче из-за большого содержания сахара.
8 495 968 25 54   8 495 744 74 06

ПН-СБ с 9:00 до 18:00 ВС - выходной

Экспресс доставка
от 2 до 6 часов по Москве
 
 
Подробнее
 
Грузинские Вина
Узнайте все о настоящих грузинских винах.

 
Подробнее
Лидеры продаж
Перечень популярных
алкогольных напитков
и американские сигареты.
 
Подробнее
Рецепты коктейлей
Видео рецепты
коктейлей от лучших барменов мира.

 
Подробнее
Вход
Статус
заказа
Помощь